Отряд Журавлеобразные (Gruiformes)
Семейство Дрофы (Otididae)


Признаки: самая тяжелая птица Европы. Самцы весят до 16 кг, а самки примерно 4 кг. Это птица размером с индюка с горизонтально посаженной головой. Дрофа взлетает только с разбега. В полете, напоминающем полет гуся, видно большое количество белых перьев. Взрослых самцов можно узнать по «усам», которые полностью формируются только на 6-м году жизни. Дрофа практически нема. Это самая осторожная птица Европы, убегает от пешего человека уже с расстояния от 500 до 600 м, от трактора - с 250 м.
Распространение: обширные природные и культурные степи. Дрофа вольготно себя чувствовала в старых крестьянских хозяйствах Центральной Европы, где господствовал ручной труд. С началом механизации сельского хозяйства ее поголовье везде неуклонно снижается. В районах озер в Австрии примерно в 1920 году с началом разведения там рапса появились дрофы. Рапс давал птицам корм зимой. В наши дни те немногие особи, что еще остались там, находятся в большой опасности. Лучше всего сохранились популяции дроф в долинах вдоль нижнего течения Дуная. Более точная карта распространения показывает большинство мест, где еще остались маленькие и даже совсем незначительные группировки, большинство этих сообществ уже не сохранить.

Отряд Журавлеобразные (Gruiformes)
Семейство Пастушки (Rallidae)


За последние сто лет численность коростелей резко сократилась под влиянием изменений в технологии сельскохозяйственного производства и широкого применения пестицидов.
Признаки: напоминает перепела, но значительно крупнее. Взлетает редко, только если его вспугнуть, пролетает короткие дистанции, в полете свешивает ноги, при этом хорошо видны его каштаново-коричневые кроющие перья крыла. В пору брачных игр самец украшен сизыми перьями на горле.

Отряд Журавлеобразные (Gruiformes)
Семейство Трехперстковые (Turnicidae)


Признаки: эта птица водится в зарослях карликовых пальм, она убегает пешком, и вспугнуть ее можно нечасто. В этом случае она взлетает прямо из-под ног, пролетает низко над кустами и снова скрывается среди них, чтобы продолжить бегство пешком зигзагами. Величиной с перепела, спина бурая, Вдоль головы вниз по бокам спускаются пятна, у головы они небольшие, чем ниже, тем они крупнее и ярче. Подбородок белый, грудь ярко-рыжая, живот белый.
Узнать лесную трехперстку можно по голосу, который напоминает приглушенное коровье мычание. Длина туловища от 15 до 17 см, причем самец меньше и окрашен бледнее, чем самка.
Распространение: Южная Европа и страны Магриба. Предпочитает заросли карликовых пальм, но водится и среди густых трав на заброшенных полях. Птицы живут под пологом густых сомкнутых растений и взлетают только в случае крайней опасности.

Отряд Курообразные (Galliformes)
Семейство Фазановые, или павлиньи (Phasianidae)


Будучи излюбленным объектом акклиматизации в качестве охотничьей птицы, обыкновенный фазан в настоящее время является наиболее широко распространенным представителем куриных птиц. Покровительственно окрашенных самок этого вида заметить бывает нелегко, зато встречи с порядными и крикливыми самцами не представляют редкости доже на сельскохозяйственных землях.
Признаки: хотя в Европе водятся самые разные фазаны, например с белым кольцом на шее и без него, всех их можно легко отличить от других Курообразных. Только подросших птенцов можно спутать с серой куропаткой, но они более стройные, у них более длинные ноги и нет рыжего хвоста. Длина самки 50 см, а самца - до 90 см.